Чемоданчик

Санты
glavgnom
Онлайн-урок
И я искренне верила, что это чемоданчик самого Санты.
А потом в магазинах стали появляться новогодние игрушки, в которых оживал целый волшебный зимний мир: дети катались на коньках, крутились карусельки, или заснеженные елки и домики стояли, укутанные снегом. Помните?
Помню, как ждала, когда в коридор принесут стул, чтобы дотянуться до антресоли, и достанут оттуда старый чемодан. В нем давно хранились не вещи, а елочные игрушки. Чемоданчик был старенький и потрепанный, но для меня самым настоящим сокровищем, где хранилась сказка!
Ведь именно там было больше всего сказки и чудес.
Когда я думаю про Новый год, то всегда мысленно погружаюсь в воспоминания из детства.
«Чемоданчик Санты» — урок для тех, кто хочет научиться создавать сказку, казалось бы, из самых обычных материалов: бисквита, крема, шоколада…
И возвращать своих заказчиков в это удивительное время, когда с замиранием сердца не ложился спать и ждал, когда же появятся подарки под елкой!
Создавая этот торт, я вспомнила свои детские эмоции, предвкушение праздника и, конечно же, безоговорочную веру в чудеса! Мне очень хотелось, чтобы маленькая сказка ожила у вас в руках, когда вы будете создавать свой чемоданчик Санты!

знаниям вы научитесь:
Благодаря полученным
Работать с пластичным шоколадом, применяя эти знания потом в других тортах
Рисовать на белом пластичном шоколаде
Создавать торт — чемодан, который можно сделать абсолютно в разных вариантах
Делать вкусную зимнюю начинку, которая станет одним из фаворитов новогодних вкусов у ваших заказчиков
Программа:
Сборка торта «Клюква-шоколад-апельсин»
Работа с ганашом
Видео-рецепт приготовления ганаша и пластичного шоколада
Работа с темным пластичным шоколадом: лепка, окрашивание
Работа с белым пластичным шоколадом: лепка, окрашивание
Роспись на белом пластичном шоколаде
Создание озера и эффекта заснеженности
Техкарта по всем рецептам
Стоимость:
Доступ к уроку — 1 декабря 2023.
Вопросы по уроку вы сможете задать в чате в Telegram.
Обратная связь в течение 6 месяцев.
Доступ к материалам урока — 2 года.
6 500 ₽

задаваемые вопросы:
Ответы на часто
Напишите нам на почту, если у вас возникли какие-либо вопросы или сложности: info@glavgnom.com