Искренне считаю Лену самым лучшим преподавателем в кондитерском деле! Таких подробных и содержательных уроков я не встречала ни у одного преподавателя, и и на одном курсе.
Купила все уроки, все отработаны, казалось бы, сколько можно учиться, но в каждом есть что-то новое и полезное, и я просто представить себе не могу, какими бы мои торты были, если б я когда да-то я не нашла Лену, безмерно благодарна всему, чему она меня научила

Увидев однажды, в интернете, набор на урок, я подумала, как же невероятно красиво, но это очень сложно и невыполнимо, и все же решила рискнуть! И не пожалела ни разу! Вот уже 4 года я с огромным удовольствием обучаюсь, отрабатываю новое и жду с нетерпением, каждый твой урок! Ведь они настолько продуманы и подробны до мелочей, что не получится просто не может! А какая же у них подача, это что-то невероятное! И каждый раз, заканчивая работу над тортом или отработку урока я думаю о том, как же здорово, что я решилась тогда и купила свой первый урок у Glavgnom❤️, ведь почти все, что я умею на сегодняшний день, это только благодаря тебе и твоим невероятным знаниям, которыми ты делишься с нами! Любим тебя 🫶.

Хочу оставить отзыв о том как я тебе благодарна 🤍
Прошла у Лены не одно обучение и каждый раз это был настоящий праздник творчества — море вдохновения, новые приёмы и техники, которые открыли для меня целый мир возможностей. Огромная благодарность за тёплую атмосферу и щедрое деление опытом, мой гуру и путеводитель в мире творчества!

Лен, хочу сказать тебе огромное спасибо за твои уроки и знания. Благодаря тебе я научилась рисовать на тортах, узнала что такое — пластичный шоколад и теперь обожаю с ним работать) я с тобой с самого начала, и еще тогда поняла что, ты настолько подробно, четко и понятно объясняешь в своих уроках. Это очень ценно! Не каждый так сможет ❤️

Когда я пришла на курсы к Glavgnom, я и представить не могла, что они станут для меня переломным моментом в творчестве. Каждое занятие — концентрат знаний, вдохновения и нестандартных идей.
Благодаря Лене я научилась видеть торт не просто как десерт, а как произведение искусства. Этот взгляд и новые навыки помогли мне сделать смелый шаг — принять участие в конкурсе.
Результат? Золото!
И я уверена: без тебя бы этого бы не случилось. Твоя поддержка, внимание к деталям и умение раскрыть потенциал учеников — бесценны. Лена, это золото — и твоё тоже!

Несколько лет зашла на страницу glavgnom, какое волшебство для себя открыла, ничего подобного не видела ни у кого! Но решила, что о подобном декоре мне только мечтать, продолжала наблюдать за страницей Лены и в один момент как понеслось! Уроки сметала один за одним, роспись, 3d, цветы, пластичный. Вышла на новый уровень декорирования и так и продолжаю работать по техникам Лены, очень и очень благодарна за доступные и понятные уроки, за обратную связь по всем вопросам, за то, что позволила поверить в себя❤️

Познакомилась с Леной и ее школой, около 3 лет назад. Мой путь начался с ёлки, тогда я узнала что могут быть настолько длинные и подробные уроки 😍. Познакомилась с пластичным шоколадом, рецепт Лены идеальный (пробовала разные). Начала знакомится с росписью. Первая сложная работала была Санты. Вообще все торты Лены -это отдельная история. Уроки по росписи на столько подробные, что не научится ну просто невозможно. За один урок можно научиться разным техникам, которые можно применять дальше. Каждый раз когда заканчиваю какую то работу мысли только одни: неужели это я и Лена просто волшебница и великолепный учитель. После открытия клуба не сомневалась ни минуты и вступила -куча полезной информации, помощь в декоре тортов. Клуб может заменить целый курс

Хочу написать много, и начну с начала…
До Лениных мк, я рисовала только на пряниках… и было очень страшно переходить на другой формат оформления тортов… НО потихоньку мне понравилось рисовать и работать с пластичным шоколадом…
И теперь, я не боюсь рисовать на тортах и скажу больше, мне очень нравится оформлять торты ручной росписью.
Могу сказать точно, что с Лениными уроками у вас все получится! А главное уйдёт страх" ой, а я смогу"
Поверьте, СМОЖЕТЕ!

Лена, спасибо тебе огромное, что открыла мне двери в новый мир под названием ПЛАСТИЧНЫЙ ШОКОЛАД. Этот материал просто творит чудеса, столько возможностей. Хочу сказать тебе отдельное спасибо за уроки по росписи на шоколаде. Конечно у меня куча долгов, но я как двоечник обещаю всё отработать😂Сколько у тебя терпения, любви к своей работе, ты ТАЛАНТИЩЕ. Желаю тебе вдохновения и благодарных учеников, всегда жду с нетерпением твоих новых идей

Я постоянно учусь у Лены
Каждый её урок — это подробнейшая «инструкция» как сделать волшебство, которое эта Волшебница придумала и сделала с тортом, совсем не волшебнику
Уроки разложены «по полочкам», подробно показаны, рассказаны и описаны
Вся информация, начиная от приготовления торта (если это подразумевается в уроке) до последнего штриха в росписи или веточки в декоре, в уроках последовательно и понятно.
Не получится не сделать, честно! А еще, что важно — вкусно!
Вкусные рецепты тортов
Вкусный шоколадный ганаш (и тёмный и белый)
И пластичный шоколад, который используется в декоре и для фигурок тоже очень вкусный!

Оформление техкарт очень красивое-листаешь и любуешься!

Я помню свои эмоции после каждого торта, который я сделала по урокам Лены, когда смотришь на свою работу и от восторга. плачешь и бесконечные слова благодарности за то, что придумала и за то, что рассказала и показала как сделать! И огромное желание обнять Лену!

А когда приносишь торт на праздник, открываешь коробку и видишь удивленные лица — восторга от проделанной работы нет предела!

Лена, большая просьба — не останавливайся🙏! Любим тебя очень и то, что ты делаешь!
Пусть источник волшебства никогда не иссякает!

Лена, спасибо большое за те знания и навыки, которые ты даёшь на своих уроках! Я человек, который никогда не рисовал и ничего ни когда не лепила. Каждый раз, когда иду к тебе на очередное обучение думаю:"я никогда так не смогу сделать". И какой же восторг и уверенность в себе появляются после того как :"Я это сделала!"
Сколько раз после обучения пригодились знания, которые ты даёшь в дальнейших заказ. Спасибо, дорогой учитель!