Видео-урок «Тигренок»

Старт 24 мая

Я все время совершенствую не только техники росписи, делая их еще выразительнее и проще, но и дорабатываю возможности ганаша и пластичного шоколада, открывая все новые и новые грани этих прекрасных материалов.

Этот урок изменит ваше представление о росписи на тортах!

Если вы думаете, что:

ганаш сложно и долго выравнивать
нужно делать толстый слой для покрытия
ганаш всегда трескается
покрытие для росписи вкусным не бывает
рисовать на тортах могут только люди с художественным образованием
на ганаше невозможно рисовать сложные рисунки
из пластичного шоколада трудно лепить ….

Значит пришло время зачеркнуть все эти устаревшие убеждения и открыть новые!

Купить

Программа урока

В урок, конечно же, включены рецепты ганаша, пластичного шоколада, начинки торта.

Сборка высокого торта («Фисташка-ананас-малина»)

Укрепление торта от трещин

Несложное выравнивание торта ганашом

Подготовка покрытия к росписи

Лепка объемных деталей из пластичного шоколада в технике Барельеф

Роспись на ганаше в авторской технике

Техника соединения объемных деталей с рисунком

Работа с вафельной бумагой

Техкарта по всем рецептам

Купить

После урока вы не только перестанете считать ганаш сложным покрытием для работы, но и полюбите роспись на тортах, забыв, что прежде боялись даже попробовать.

Доступ ко всем материалам урока 1 год.

Поддержка в чате Telegram по вопросам урока 6 месяцев.

Стоимость

5700 руб

Купить

Ответы на часто задаваемые вопросы:

Напишите нам на почту, если у вас возникли какие-либо вопросы или сложности: info@glavgnom.com

Если не можете зайти в личный кабинет, напишите на почту info@my.glavgnom.com