Из этого урока вы узнаете, как превратить торт в яркий весенний сюжет. Вы научитесь собирать и выравнивать торт на ганаше, лепить из пластичного шоколада барельефные элементы и расписывать их, создавая живой образ. Дополнительно разберёте приёмы работы с вафельной бумагой и сделаете съедобный декор — от нежных ромашек до забавных божьих коровок. Все рецепты и техники собраны в техкарте, чтобы вы могли уверенно повторять результат и развивать навыки дальше.