Этот курс перевернет ваше представление о шоколаде!
Если вы однажды возьмете в руки пластичный шоколад и сделаете из него даже самый простой декор, то влюбитесь в этот материал навсегда!
Впервые я собрала все свои знания о белом пластичном шоколаде, которые бережно собирала последние два года и подробно показала и объяснила в этом курсе!
Все возможности пластичного шоколада! Ладно, почти все! Потому что я уверена, что впереди еще не раз сделаю новые открытия с этим потрясающим материалом!
Когда я разрабатывала этот курс, то думала: вот это можно, а еще вот это. И, конечно же, это надо показать!
Поэтому он получился большим и ОЧЕНЬ интересным!
Впервые я собрала все свои знания о белом пластичном шоколаде, которые бережно собирала последние два года и подробно показала и объяснила в этом курсе!
Все возможности пластичного шоколада! Ладно, почти все! Потому что я уверена, что впереди еще не раз сделаю новые открытия с этим потрясающим материалом!
Когда я разрабатывала этот курс, то думала: вот это можно, а еще вот это. И, конечно же, это надо показать!
Поэтому он получился большим и ОЧЕНЬ интересным!
- Мне очень хочется, чтобы вы полюбили этот материал, посмотрели на него так, как вижу и чувствую его я. Он откроет вам новый мир неиссякаемых возможностей!
Вы сможете создавать небанальные декоры разной сложности. Делать торты на разные тематики и найдёте свой стиль. И, безусловно, получите огромный заряд вдохновения и множество творческих идей!
Мне очень хочется, чтобы вы полюбили этот материал, посмотрели на него так, как вижу и чувствую его я. Он откроет вам новый мир неиссякаемых возможностей!
Вы сможете создавать небанальные декоры разной сложности. Делать торты на разные тематики и найдёте свой стиль. И, безусловно, получите огромный заряд вдохновения и множество творческих идей!
Вы сможете создавать небанальные декоры разной сложности. Делать торты на разные тематики и найдёте свой стиль. И, безусловно, получите огромный заряд вдохновения и множество творческих идей!
На курсе вы научитесь:
-
Делать пластичный шоколад, подготавливать его к работе и окрашивать разными способами. - Создавать воланы.
- Делать текстуры, работать с молдами и вайнерами.
- Работать с велюром.
- Акварельно тонировать велюр и пластичный шоколад.
- Лепить и окрашивать обьемные фигурки.
- Создавать барельеф.
- Делать несложные цветы из вафельной бумаги.
- Создавать различные объемные детали торта из пластичного шоколада.
- Рисовать на пластичном шоколаде.
На курсе вы научитесь:
- Делать пластичный шоколад, подготавливать его к работе и окрашивать разными способами.
- Создавать воланы.
- Делать текстуры, работать с молдами и вайнерами.
- Работать с велюром.
- Акварельно тонировать велюр и пластичный шоколад.
- Лепить и окрашивать обьемные фигурки.
- Создавать барельеф.
- Делать несложные цветы из вафельной бумаги.
- Создавать различные объемные детали торта из пластичного шоколада.
- Рисовать на пластичном шоколаде.
Программа курса
Модуль 1.
Воланы
Воланы
Оформление двух тортов воланами из пластичного шоколада:
- Особенности работы с пластичным шоколадом
- Способы окрашивания
- Формы воланов и способы крепления к торту
Модуль 2.
Текстуры. Работа с молдами и вайнерами
Текстуры. Работа с молдами и вайнерами
Оформление двухярусного торта пластичным шоколадом:
- Создание текстуры на торте
- Работа с велюром
- Создание лепестков и оформление торта
- Акварельное окрашивание торта и цветочной композиции
Модуль 3.
Лепка. Объемная фигурка
Лепка. Объемная фигурка
Создание зайца из пластичного шоколада:
- Лепка
- Окрашивание
Модуль 4.
Барельеф
Барельеф
Оформление торта барельефом из пластичного шоколада:
- Особенности работы с барельефом (лепка ламы)
- Объемное окрашивание
- Создание декора для оформления торта (сердечки из пластичного шоколада и цветы из вафельной бумаги)
Модуль 5.
Роспись
Роспись
Оформление торта «Ретро-коробка»:
- Оформление торта пластичным шоколадом для придания формы коробки
- Создание банта и лент из пластичного шоколада
- Работа с велюром
- Объемное окрашивание коробки
- Рисунок «Зайчик» на пластичном шоколаде (все тонкости росписи на пластичном шоколаде)
Дополнительные модули
- Приготовление ганаша для покрытия и особенности работы с ним.
- Все тонкости идеального выравнивания тортов с помощью ганаша.
- Топперы из пластичного шоколада
Работы учеников
Работы учеников
Ответы на часто задаваемые вопросы:
Урок адаптирован под видео формат. Кроме того, сопровождается текстовым материалом, который доступен для скачивания.
Для данной программы опыт лепки не требуется. Но, конечно же, очень многое зависит от вашего упорства и желания.
Материалы курса предоставляются сроком на 1 год.
Все материалы будет доступны в личном кабинете на сайте школы. Также в тарифе "Индивидуальный" вы будете общаться с автором курса в личном чате в Telegram!
После завершения курса все участницы, которые выполняли задания по курсу, получат сертификат по электронной почте.
Вам понадобится компьютер или смартфон, для просмотра уроков.
А весь список необходимых материалов и инструментов вы найдете у себя в личных кабинетах после оплаты курса.
А весь список необходимых материалов и инструментов вы найдете у себя в личных кабинетах после оплаты курса.
После успешного подписания документов, банк пришлет договор, который необходимо отправить нам на почту школы info@glavgnom.com. В виде файла или можно сделать фото/скрин договора. После этого, в течении суток, мы пришлем вам доступ к курсу.